17 norske restauranter deltar i årets Goût de France [fr]

Er du svak for franske fristelser? Nå kan du reservere bord på en av de 17 norske restaurantene som er plukket ut til å delta i Goût de France 2017.

JPEG

Goût de France har vokst i størrelse siden det ble lansert i 2014 av det franske utenriksdepartemenet, i samarbeid med stjernekokken Alain Ducasse. I år deltar over 2000 kokker fra fem kontinenter i denne verdensomspennende feiringen som ligger an til å bli et fast gastronomisk innslag i mars måned i lang tid framover.

De deltagene restaurantene forbreder hver sin fire/fem-retters meny inspirert av fransk kokkekunst som serveres simultant på én og samme dato : 21. mars 2017. Målet er å hedre det franske kjøkken, gjerne i harmoni med lokale råvarer og tradisjoner.

Reserver et bord til den 21. mars på en av de sytten restaurantene (hvorav to vgs-kokkelinjer) som er plukket ut til å delta i Norge:

OSLO
A l’Aise
Ett bord
Klosteret
Grefsenkollen
L’Ardoise
Frognerseteren
Gael

KRISTIANSAND
Le Monde restaurant

TROMSØ
Restaurant SMAK

ARENDAL
Steenhuset

TRONDHEIM
To Rom og Kjøkken

SKIEN
Jacob & Gabriel Folkegourmet

SANDNES
Charles & De

LONGYEARBYEN
Huset

SANDEFJORD
Smak Brasseri

BORKENES
Rå videregående skole

TRYSIL
Trysil videregående skole

PDF - 766.6 ko
Goût de France 2017 - pressemelding m/menyer (PDF - 766.6 ko)

publisert den 22/03/2017

Til toppen av siden