Setter Kristiansand på GoodFrance-kartet [fr]

Ali Moundib, kjøkkensjef ved Le Monde restaurant i Kristiansand, bruker regionens ferskeste råvarer for å komponere middelhavske retter som tilfredsstiller både øyne og gane.

For den sørlanske kjøkkensjefen Ali Moundib er fransk gastronomi kunst på kjøkkenet. « Fransk kokkekunst handler ikke bare om mat, men også om histoire og kultur», sier Moundib. « Det er derfor en stor ære for meg å få muligheten til å være med på å fremme det franske kjøkken gjennom Good France», legger han til.

Daglig leder ved restrauranten, Brahim Elkalady, var ikke i tvil da han fikk muligheten til å delta på dette verdensomspennende arrangementet hvor over 2000 kokker deltar.

Meny hos restaurant Le Monde den 21. mars 2017

JPEG

PDF - 210.7 ko
Meny hos restaurant Le Monde den 21. mars 2017 (PDF - 210.7 ko)

Sted:
Krikegata 15
4611 Kristiansand
www.lemonde.no

Restaurant Le Monde er en av 17 norske restauranter som er plukket ut til å delta i det verdensomspennende gastronomiske arrangementet Goût de / Good France som går av stabelen den 21. mars.

Se også:
Det ypperste av fransk gastronomi får du hos A l’Aise den 21. mars
Ett bord byr på “social dining” med “fransk touch”
Stemningsfulle omgivelser, og fransk på menyen
Femretters middag med panoramautsikt
Helfransk aften på Bislett
Norske tradisjoner møter fransk kokkekunst på Frognerseteren
Smaken av Middelhavet i Frognerveien
Goût de France i Nordens Paris
Fransk sørlandsidyll på Steenhuset restaurant
Trønderske råvarer i fransk bekledning
Franske fristelser i Skien
Norsk laks og bourguignon-biff på menyen i Sandnes
Svalbardrein og fritert ost på Huset i Longyearbyen
Smaken av Frankrike på Smak Brasseri
Fransk fem-retters på Rå videregående skole
Elever i Trysil inviterer til fransk aften i restaurant Brændhagen

publisert den 22/03/2017

Til toppen av siden